道草メモ

モノヅクリ的自給自足・道草屋のいろんな知恵とメモ

2016-11-15から1日間の記事一覧

おうちで塩を作る。

うちは冬は薪ストーブで暖をとっているのですが、ついでに塩炊きもやっています。 塩は知ってのとおり海水からできています。岩塩とかも昔の海のあとですもんね。 海水には塩分がだいたい3%くらい入ってるんですが、4ℓの海水で120g、20ℓので600…