道草メモ

モノヅクリ的自給自足・道草屋のいろんな知恵とメモ

2016-10-24から1日間の記事一覧

梅肉エキスをつくる。

おうちで作れる薬として最もメジャーなのが、梅肉エキス。 そもそもウメ自体が薬として、日本に伝えられてきたもので、梅干や梅の黒焼き(古代では烏梅という)も薬として作られてきたらしい。 その中でも最強なのが梅肉エキス。江戸時代にはすでに作ってい…